通报成员： 加拿大

负责机构：加拿大卫生部

通报依据条款：

通报依据的条款其他：

覆盖的产品：各种食品中来自米曲霉AT1727的羧肽酶D（ICS分类号：67.220.20）

HS编码：

ICS编码：

可能受影响的地区或国家：所有贸易伙伴

通报标题： 通知修订《允许使用的食品酶清单》，以允许在各种食品中使用来自米曲霉AT1727的羧肽酶D。

语言：英语和法语 页数：5 页数：5 链接网址：https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/CAN/23_09922_00_e.pdfhttps://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/CAN/23_09922_00_f.pdf 链接网址：https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/CAN/23_09922_00_e.pdfhttps://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/CAN/23_09922_00_f.pdf

内容简述：

加拿大卫生部食品局完成了对一项食品添加剂申请的上市前安全性评估，该申请要求授权在各种食品中使用来自米曲霉AT1727的羧肽酶D（一种蛋白酶）。这种食品酶的最高使用量符合《良好生产规范》。

上市前评估的结果证明，来自米曲霉AT1727的羧肽酶D用于其申请的用途具有安全性。因此，加拿大卫生部通过修改《允许使用的食品酶清单》，以允许使用信息文件中所述的羧肽酶D，该规定自2023年5月23日起生效。

本信息文件旨在公开宣布卫生部在这方面的决定，并为希望提交与本食品添加剂安全有关的咨询或新科学信息的人士提供适当的联系信息。

目标与理由：食品安全 

保护国家免受有害生物的其它危害：  

紧急事件的性质及采取紧急措施的理由： 

是否有相关国际标准？如有，指出标准： 

可提供的相关文件及文件语种： 

相关文件：

拟批准日期：2023年5月23日

拟公布日期：

拟生效日期：2023年5月23日

意见反馈截止日期：2023年8月5日

负责处理反馈意见的机构： 国家咨询点

文本可从以下机构得到：“关于修订《允许使用的食品酶清单》以允许在各种食品中使用来自米曲霉AT1727的羧肽酶D的通知”可通过以下网页链接获得： https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-food-enzymes-enable-use-carboxypeptidase-d-aspergillus-oryzae-at1727-various-foods.html（英文版） https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/participation-public-partenariats/avis-modification-liste-enzymes-alimentaires-autorisees-permettre-utilisation-carboxypeptidase-d-issue-aspergillus-oryzae-at1727-divers-aliments.html（法语版） 加拿大通报机构及咨询点 技术壁垒和法规部 加拿大全球事务部 地址：111 Sussex Drive Ottawa, Ontario K1A 0G2 加拿大 电话：+(343) 203 4273 传真：+(613) 943 0346 电子邮箱：[email protected]