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内容简述: 食品安全检验局(FSIS)拟修联邦肉类检验法规,删除即食(RTE)及非即食(NRTE)猪肉与猪肉产品必须经过灭旋毛虫(Trichinellaspiralis)处理的要求,因为该法规与危害分析和关键控制点(HACCP)法规不符,还因为这些规定已无存在的必要。如该补充拟定法规最终确定,食品安全检验局(FSIS)将终止评估和批准非联邦实验室用混合肌肉样本消化法分析旋毛虫存在的样品的旋毛虫(Trichinellaspiralis)实验室批准计划(TALP计划)。食品安全检验局(FSIS)还拟加强热处理、商业无菌肉
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