通报成员： 加拿大

负责机构：加拿大卫生部

通报依据条款：

通报依据的条款其他：

覆盖的产品：来自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B（ICS编码：67.220.20）

HS编码：

ICS编码：

可能受影响的地区或国家：所有贸易伙伴

通报标题： 修改许可食品酶清单,以批准在酸奶油和各种奶酪中使用来自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B的通知。

语言：英语；法语 页数： 页数： 链接网址：

内容简述：

加拿大卫生部食品局完成了对一份食品添加剂申请的上市前安全评估，该申请要求批准将来自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B用于生产酸奶油和各种奶酪的牛奶凝固酶。

上市前评估结果支持来自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B用于申请用途的安全性。因此，加拿大卫生部修改许可食品酶清单，批准使用上述信息文件中所载的、来自来自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B，自2024年3月22日起生效。

该信息文件的目的是公开宣布该部在这方面的决定，并为那些希望就该食品添加剂的安全性提交查询或新科学信息的人提供适当的联系信息。

目标与理由：食品安全 

保护国家免受有害生物的其它危害：  

紧急事件的性质及采取紧急措施的理由： 

是否有相关国际标准？如有，指出标准： 

可提供的相关文件及文件语种： 

相关文件：

拟批准日期：一旦在加拿大卫生部的许可食品添加剂清单（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html）上公布，提议的食品添加剂修改将依法生效。

拟公布日期：

拟生效日期：该文件中所述食品添加剂的修改在许可食品添加剂清单（https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted.html）中做出之日起生效。

意见反馈截止日期：2024年6月5日

负责处理反馈意见的机构： 国家咨询点

文本可从以下机构得到：修改许可食品酶清单以批准在酸奶油和各种奶酪中使用来自里氏木霉GICC03546的凝乳酶B的通知可通过下列网页链接获取： https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-permitted-enzymes-authorize-chymosin-b-trichoderma-reesei-gicc03546-sour-cream-various-cheeses.html（英文版） https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/aliments-genetiquement-modifies-autres-aliments-nouveaux/avis-modification-liste-enzymes-autorisees-utilisation-chymosine-b-issue-trichoderma-reesei-gicc03546-creme-sure-divers-fromages.html（法语版） 加拿大通报机构和咨询点 技术壁垒和法规处 加拿大全球事务部 111 Sussex Drive Ottawa, Ontario K1A 0G2 Canada 电话：+(343) 203 4273 传真：+(613) 943 0346 电子邮箱：[email protected]