内容简述:
该授权法规的目的是制定非目标饲料中24种抗菌活性物质交叉污染的具体最高水平以及饲料中这些物质的分析方法,对欧洲议会和欧盟理事会(EU)第2019/4号法规做出补充。
交叉污染的最高水平根据欧洲食品安全局进行的科学风险评估确定。欧盟饲料添加剂参考实验室推荐了饲料中上述24种抗菌活性物质的分析方法。
根据已取得的经验,建议非目标饲料中的交叉污染水平为药物饲料中活性物质的1%,代表了以下各方面之间达到了良好平衡:
- 根据管理局的科学意见,控制抗菌剂耐药性和对促进生长或提高产量有影响的水平;
- 饲料行业的可行性;
- 主管机关的可执行性。
需要更严格的限制,例如在生产鱼类用药饲料后,并且避免在某些食品中残留。此外,在生产药用饲料后用饲料原料冲洗非目标饲料的情况下,限制应适用于非目标饲料。