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通报成员： 新加坡
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负责机构：新加坡食品局(SFA)
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通报依据条款：
通报依据的条款其他：
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覆盖的产品：食品
HS编码：
ICS编码：
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可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家
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通报标题： 2021年食品法规草案(修改案No. X):
语言：英文
页数：7页
链接网址：
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内容简述： 新加坡食品局(SFA)完成了一项食品法规审议并提出了以下修改建议:
a) 允许使用新食品添加剂和成分:
(i) 以下新型甜菊糖苷作为许可甜味剂(根据第18号法规)。它们将执行目前食品法规附表XIII内甜菊糖苷准许的相同规定：
• 用毕赤酵母(Pichia pastoris)转基因菌株产葡萄糖基转移酶(EC
2.4.1.17)及蔗糖合成酶(EC
2.4.1.13)，经纯化甜叶菊叶提取物酶转化产生的莱苞迪甙D(Rebaudioside
D)；
• 用毕赤酵母转基因菌株产葡萄糖基转移酶(EC 2.4.1.17)及蔗糖合成酶(EC
2.4.1.13)，经纯化甜叶菊叶提取物酶转化产生的莱苞迪甙D；
• 用大肠杆菌K-12 W311转基因菌株产葡萄糖基转移酶(EC
2.4.1.17)及蔗糖合成酶(EC
2.4.1.13)，经甜菊叶萃取甜菊苷的酶转化产生的莱苞迪甙AM；
(ii)方便面内含量不超过2000ppm的聚丙烯酸钠(Sodium
polyacrylate) (55号法规)；
(iii) 幼儿配方食品(第252号法规(6))添加的岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose)/二岩藻糖乳糖(difucosyllactose)
(2'-FL/DFL)混合物，添加量不超过：
• 160mg/100ml (不超过六个月大婴儿的幼儿配方食品)；
• 120mg/100ml (超过六个月，但不超过12个月大婴儿的幼儿配方食品)；
混合物中岩藻糖基乳糖(2'-FL)的比例至少占75%
(w/w)，二岩藻糖乳糖(DFL)的比例至少占5%
(w/w)；
(iv) 幼儿配方食品内添加的乳糖-N-四糖(LNT)
(第252号法规(6))，添加量不超过:
• 80mg/100ml (不超过六个月大婴儿的幼儿配方食品)；
• 60mg/100ml (超过六个月，但不超过12个月大婴儿的幼儿配方食品)；
(v) 按照良好生产规范的标准，I及II类蔗糖低聚酯(Sucrose
oligoesters) (INS 473a)作为一种许可通用食品添加剂(表XIII，第1部分)；
b) 扩大现有食品添加剂的使用范围：
(i) 表IV第I部分: 食品类
"水果类甜点、牛奶和奶油"内的苯甲酸盐(Benzoates)
(参照苯甲酸及其钠和钾盐(INS
210、211及212))及山梨酸酯(山梨酸及其钠、钾和钙盐(INS
200, 201, 202及203))。当食品含作为唯一防腐剂的苯甲酸盐或山梨酸盐时，含量分别不超过1,000
ppm (苯甲酸)及1,000
ppm (山梨酸)；
(ii) 表XIII内以下九类食品中的甜菊糖苷:
食品类 最大量(ppm)
半腌鱼及鱼制品, 包括软体动物、甲壳动物和棘皮动物 100
(仅适用于甜酸产品)
腌制，包括罐装或发酵鱼及鱼产品, 包括软体动物、甲
壳动物和棘皮动物(仅适用于甜酸产品) 100
芥菜 130
清汤和浓汤, 包括混合料 50
可可涂抹酱，包括填料 330
面包及面包店产品, 这些产品的混合物 160
糕点此类产品的混合物(适用于特殊营养食品) 330
半腌鱼子酱及其它鱼子产品 100
蔬菜浆、坚果和种子瓤及其制备品 330
c) 修订食品重金属最大限量：
重金属 食品 修订最大残留限量
砷 脂肪涂抹酱及混合涂抹酱 0.1 ppm
(表X的新分类
"脂肪涂抹酱及混合涂抹酱")
铅 脂肪涂抹酱及混合涂抹酱
0.04 ppm
(表X的新分类
"脂肪涂抹酱及混合涂抹酱)
镉 盐 0.5 ppm
(31号法规(5))
汞 盐 0.1 ppm
(31号法规(3))
d) 当要求食品含许可食品添加剂时(15号法规(2))，食品添加剂纯度必须符合《食品法规》的规范。在没有规定的情况下, 许可食品添加剂纯度必须符合联合国粮农组织和世界卫生组织下食品添加剂联合专家委员会(JECFA's)的规范。
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目标与理由：
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:
保护国家免受有害生物的其它危害：
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紧急事件的性质及采取紧急措施的理由：
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是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[X] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
CODEX食品添加剂一般标准(CODEX STAN 192-1995)、CODEX食品与饲料污染物及毒素一般标准(CODEX STAN 193-1995)
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)
[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)
[ ] 无
该法规草案是否符合相关国际标准：
[X] 是
[ ] 否
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可提供的相关文件及文件语种： 食品法规(2020年9月23日生效版) https://sso.agc.gov.sg/SL/SFA1973-RG1
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相关文件：
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拟批准日期：2021年第4季度
拟公布日期：2021年第4季度
拟生效日期：
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)：
采纳措施的当天；自采纳新修改案后，将为食品业提供为期12个月的宽限期，以销售现有库存食品, 前提是这些食品符合先前的标准。
[ ] 贸易促进措施
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意见反馈截止日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
2021年7月2日
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负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
以下网站将提供公众谘询文件及拟议法规： http://www.sfa.gov.sg/legislation(选择"食品销售法案"，然后点击"2021年食品(第X号修改)法规草案相关咨询"及"2021年食品(第X号修改)法规草案)"或
请致函:
Food Regulatory Management Division (食品监管处)
Regulatory Standards Department (监管标准部)
Singapore Food Agency (新加坡食品局)
52 Jurong Gateway Road #14-01
Singapore 608550
Tel: +(65) 6805 2912
Fax: +(65) 6334 1831
E-mail: [email protected]
[email protected]
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