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国家咨询点[X]或其他机构的地址、电话和传真号码以及电子邮箱和网站地址（如能提供）：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：
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%%%G/TBT/N/UGA/1620 2022年6月24日（22-4889）页码：1/1 贸易技术壁垒委员会原件：英文tbt编号-1-G/TBT/N/UGA/1620-1-通报，以下通报根据第10.6条发布。1. 通报成员：乌干达（如适用），涉及的地方政府名称（第3.2条和第7.2条）：2.负责机构：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：
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https://www.unbs.go.ug。负责处理有关通报的反馈意见的机构或当局的名称和地址（包括电话和传真号码，电子邮箱和网站地址，如能提供），如与上述不同，应注明：3.根据第2.9.2[X]、2.10.1[ ]、5.6.2[X]、5.7.1[ ]、3.2[ ]、7.2[ ]条通报，其他：4.所覆盖产品（提供HS或CCCN（如适用），或者国家关税条目号。如可能，可另提供国际商品系统编号（ICS））：- 其他（HS编码：210690）；家禽和鸡蛋（ICS编码：67.120.20），鸡精 5.通报文件的标题、页数和语言：DUS DARS 1216: 2022, 鸡精—规范，第一版；（20页，英文）6.内容简述：本非洲标准规定了鸡精的质量和安全要求、参考的测试方法和抽样。鸡精是由全熟鸡与开水萃取物部分水解，真空浓缩而成。浓缩的提取物需要进一步消毒，如果有脂肪，则去除脂肪。浓缩物被进一步加工和提纯，以满足氮、总固体等的规定要求。加入所需的甜味剂和调味剂，产品被包装在密封的安瓿中。7.目标与理由，包括紧急问题的性质（如适用）：消费者信息、标签；欺骗性行为预防和消费者保护；人类健康或安全保护；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒和促进贸易；节约成本和提高生产力 8.相关文件：CAC/RCP 1 推荐的国际行为准则——食品卫生的一般原则，ISO 936 肉和肉制品——总灰分的测定，ISO 937 氮的测定，ISO 2917 肉和肉制品——pH值的测定，AOAC 934.07 加工肉和家禽产品铅色度（二硫腙），IIAOAC 952.13 食品中的砷——二硫代氨基甲酸银法。AOAC官方方法990.20牛奶中（总）固体，ISO 1841-2肉和肉制品——氯含量的测定——第2部分：电位法，AOAC 974.07 食品中铅的官方分析方法——原子吸附分光光度法，AOAC 973.34 食品中镉的官方分析方法，AOAC 971.21 食品中汞的官方分析方法，CAC/MRL 2 食品中兽药的最大残留限量。ARS 56 预包装食品的标签——一般要求，CAC/RCP 1 推荐的国际实践准则——食品卫生的一般原则，ISO 4833-1 食品链的微生物学——微生物的水平计数法——第1部分：通过稀释倒平板法在30˚C下进行菌落计数，ISO 6888-1 食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）的水平计数方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术，ISO 16654 食品和动物饲料的微生物学——检测大肠杆菌0157的水平方法，ISO 16649-2 食品和动物饲料的微生物学——列举β-葡萄糖醛酸酶-阳性大肠杆菌的水平方法——第2部分：使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸在44˚C下进行菌落计数，ISO 7937 食品和动物饲料的微生物学--产气荚膜梭菌的水平计数方法——菌落计数技术，ISO 11290-1 食物链的微生物学——单细胞李斯特菌和李斯特菌属的水平检测和计数方法——第1部分：检测方法ISO 10272-1:2017，食物链微生物学——检测和计数弯曲杆菌属的水平方法——第1部分：检测方法ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——检测沙门氏菌属的水平方法。CXS 234推荐的分析和取样方法。IS 5558:1970(R2000)，鸡精规范食典委 网站：
http://www.codexalimentarius.net/mrls/vetdrugs/jsp/vetd_q-e.jsp；美国农业部对外农业服务局网站：
http://www.mrldatabase.com 美国农业部农产品营销服务局 网站：
http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/Standards；欧盟：
http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/pharmaceuticals/veterinary-use/maximumresidue- limits/index_en.htm；9. 拟批准日期：待定 拟生效日期：待定 10.意见反馈截止日期：自通报之日起60天 11.文本可从以下机构得到：国家咨询点[X]或其他机构的地址、电话和传真号码以及电子邮箱和网站地址（如能提供）：乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：
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