通报成员： 布隆迪,肯尼亚,卢旺达,坦桑尼亚,乌干达

负责机构：坦桑尼亚标准局 坦桑尼亚, 达累斯萨拉姆， Morogoro路与Sam Nujoma路交汇处Ubungo 9524号邮政信箱 电话: 255 222450206； 电子邮箱: [email protected] 网址: www.tbs.go.tz

通报依据条款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1


通报依据的条款其他：

覆盖的产品： 孜然种子：（HS 09093）；香料和调味品（ICS 67.220.10）


HS编码：0909　　

ICS编码：67.220.10

可能受影响的地区或国家：

通报标题： DEAS 1078:2021，香料-孜然（Cuminum cyminum L.）-规范，第一版

语言：英语 页数：9 链接网址：

内容简述： 本东非标准草案规定了拟供人类食用的孜然（Cuminum cyminum L.）的要求、取样和试验方法。阿

目标与理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；协调一致；减少贸易壁垒，促进贸易   

保护国家免受有害生物的其它危害： 

紧急事件的性质及采取紧急措施的理由： 

是否有相关国际标准？如有，指出标准： 

可提供的相关文件及文件语种： 

相关文件： 食品法典关于食品中农药残留的在线指南 CODEX STAN193，食品和饲料中污染物和毒素的通用标准 EAS38，预包装食品的标签——通用要求EAS39，食品和饮料制造业的卫生——操作规范 EAS 803,营养标签——要求 EAS804，权利要求——一般要求 ISO 928，香料和调味品—总灰分的测定 ISO930，香料和调味品——酸不溶性灰分的测定 ISO939，香料和调味品——含水量的测定——蒸馏法 ISO948，香料和调味品——取样ISO1108——非挥发性乙醚提取物的测定 ISO 4833-1，食物链微生物学-微生物计数水平法-第1部分：利用倾注平皿技术在30°C条件下进行菌落计数ISO 6571，香料、调味品和香草-挥发油含量的测定（水蒸馏法） ISO6579（所有部分），食物链微生物学——沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 ISO16050，食品——谷物、坚果及其制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2总含量的测定——高效液相色谱法 SO 21527-2，食品和动物饲料微生物学-酵母菌和霉菌计数水平法-第2部分：水活性小于或等于0.9的产品菌落计数技术 ISO16649-2，食品和动物饲料的微生物学——β-葡糖苷酸酶阳性大肠埃希菌的水平计数方法——第2部分：44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的菌落计数技术 ISO 2825，香料和调味品—分析用研磨样品的制备

拟批准日期：待定


拟公布日期：

拟生效日期：待定

意见反馈截止日期： 自通报日起60天

负责处理反馈意见的机构：

文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
联系人： Bahati Samillani女士（NEP干事）和Clavery Chausi先生 坦桑尼亚标准局 达累斯萨拉姆，Morogoro路与Sam Nujoma路交汇处Ubungo 9524号邮政信箱 +(255) 22 2450206 [email protected]; [email protected] http://www.tbs.go.tz https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/TZA/21_7952_00_e.pdf