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通报成员： 布隆迪,卢旺达,坦桑尼亚,乌干达
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负责机构：坦桑尼亚标准局
MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo
P O BOX 9524; Dar es Salaam,坦桑尼亚
联系方式: +255 222450206
电子邮箱: [email protected]
网站链接: www.tbs.go.tz;
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通报依据条款：
[X] 2.9.2
[ ] 2.10.1
[ ] 5.6.2
[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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覆盖的产品：
冷冻鱼片，不另作说明（HS 030489）；鱼类和渔业产品（ICS 67.120.30）
HS编码：0304
ICS编码：67.120.30
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可能受影响的地区或国家：
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通报标题： 冷冻鱼片——规范，第二版。
语言：英语
页数：10
链接网址：
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内容简述： 东非标准草案规定了人类食用冷冻鱼片的取样和试验要求和方法。
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目标与理由： 消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；一致性；减少贸易壁垒和促进贸易
保护国家免受有害生物的其它危害：
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紧急事件的性质及采取紧急措施的理由：
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是否有相关国际标准？如有，指出标准：
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可提供的相关文件及文件语种：
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相关文件：
AOAC 952.13，食品中的砷——二乙基二硫代氨基甲酸银法。
AOAC 972.23，鱼中的铅——原子吸收分光光度法。
AOAC 973.34，食品中的镉——原子吸收分光光度法。
AOAC 977.13，海产品中的组胺——荧光测定法
AOAC 983.20，鱼类和贝类中的汞（甲基）——气相色谱法。
AOAC 2015.01，食品中的重金属。
CAC/GL 50-2004，取样通用指南。
CAC/RCP 52-2003，鱼类和渔业产品实施规程。
EAS 12，水（可饮用水）——规范。
EAS 38，预包装食品的标签——要求。
食品法典委员会标准192-1995，食品添加剂通用标准。
EAS 827:2015，新鲜和冷冻整鳍鱼——规范。
ISO 4833-1，食物链微生物学——微生物计数的水平方法——通过倾注平板法在30℃下进行菌落计数。
ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法。
ISO 6888（所有部分），食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法。
ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学——推定大肠杆菌检测和计数的水平方法——最可能数技术。
ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学——产气荚膜梭菌计数的水平方法——菌落计数技术。
ISO 11290（所有部分），食品和动物饲料的微生物学——单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法。
ISO/TS 21872（所有部分），食品和动物饲料的微生物学——检测潜在肠道致病性弧菌属的水平方法。
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拟批准日期：待定
拟公布日期：
拟生效日期：待定
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意见反馈截止日期：
自通报日起60天
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负责处理反馈意见的机构：
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
联系人：Ms. Bahati Samillani (NEP officer) and Mr. Clavery Chausi
坦桑尼亚标准局（TBS）
Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo
P O Box 9524
Dar Es Salaam
+(255) 22 2450206
[email protected]; [email protected]
http://www.tbs.go.tz
https://members.wto.org/crnattachments/2021/TBT/TZA/21_6894_00_e.pdf
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