巴西限制反式脂肪酸在食品工业中的使用
作者：发布时间：2019-12-23 15:23:13来源：浏览次数：729
2019年12月17日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）官网发布消息，该机构批准了关于限制反式脂肪酸在食品工业中使用的提案。
根据该提案，巴西将分三个步骤限制反式脂肪酸在食品工业中的使用，2021年7月1日前，将精制油脂中反式脂肪酸的含量降至2%以下；2020年7月1日至2023年1月1日期间，将反式脂肪酸在加工和零售食品中的含量限制为不超过总脂肪含量的2%；从2023年1月1日起禁止部分氢化脂肪（食品中反式脂肪的主要来源）的使用。
更多详情参见：http://portal.anvisa.gov.br/noticias?p_p_id=101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU&p_p_col_id=column-2&p_p_col_pos=1&p_p_col_count=2&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_groupId=219201&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_urlTitle=anvisa-aprova-controle-de-gordura-trans-em-alimentos&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_struts_action=%2Fasset_publisher%2Fview_content&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_assetEntryId=5723840&_101_INSTANCE_FXrpx9qY7FbU_type=content
来源：海关总署
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