内容简述：
中国香港在2023年5月26日G/SPS/N/HKG/48中通报了关于食品中防腐剂的法规拟修订案的咨询文件（《中国香港法例》第132BD章），主要涉及更新“防腐剂”和“抗氧化剂”的定义、准许使用的防腐剂和抗氧化剂清单以及准许使用的防腐剂和抗氧化剂在特定食品中的最大准许限量。拟修订案已纳入《2024年食品防腐剂（修订）法规》（下称“《修订法规》”），该法规于2024年10月10日刊登于香港宪报，并于2024年10月16日提交香港立法会进行“先订立后审议”的程序。
本补遗告知《修订法规》自2024年12月30日起生效。生效后有24个月的过渡期，过渡期将于2026年12月29日结束。在过渡期内，任何一项食品完全符合更新后的标准或在生效日期前仍有效的标准均属合法。过渡期结束后，必须完全遵守《修订法规》的要求。
《2024年食品内防腐剂（修订）法规》全文可从以下网站下载：
英文版
https://www.gld.gov.hk/egazette/english/gazette/file.php?year=2024&vol=28&no=41&extra=0&type=2&number=130
中文版
https://www.gld.gov.hk/egazette/tc_chi/gazette/file.php?year=2024&vol=28&no=41&extra=0&type=2&number=130