通报成员： 乌干达

负责机构：乌干达国家标准局

通报依据条款：

通报依据的条款其他：

覆盖的产品：兔或野兔（HS编码：020810）；肉及肉制品（ICS分类号：67.120.10）

HS编码：

ICS编码：

可能受影响的地区或国家： [X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家

通报标题： DUS DARS 1250: 2022 兔肉—胴体和切块，第一版。

语言：英语 页数：15 链接网址：

内容简述： 本乌干达标准草案规定了供人类食用兔肉（胴体和切块）的质量和安全要求，以及抽样和参考检测方法。注：本乌干达标准草案已向技术性贸易壁垒委员会通报。

目标与理由： [X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[X] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:  

保护国家免受有害生物的其它危害：  

紧急事件的性质及采取紧急措施的理由： 

是否有相关国际标准？如有，指出标准： [ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)

[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否  

可提供的相关文件及文件语种： 乌干达公报 AOAC 971.21，食品中的汞。无焰原子吸收光谱法；AOAC 999.10，食品中的铅、镉、锌、铜和铁， 微波消解后原子吸收光谱法；CAC/GL 50，采样通用指南；CAC/RCP 58，肉类卫生操作规范，CODEX STAN 192，食品添加剂通用标准；CX/MRL 2，食品中兽药的最大残留限量；ARS 56，预包装食品标签—规范；ARS 53，食品和饮料制造行业卫生—操作规范；ISO 4833-1 食物链微生物学—微生物计数的水平方法—第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数；ISO 5961，水质—用原子吸收光谱法测定镉；ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学—检测沙门氏菌属的水平方法；ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术；ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学—产气荚膜梭菌计数的水平方法—菌落计数技术；ISO 10272-1，食物链的微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法；ISO 11290-1，食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法；ISO 13720 肉和肉制品—推测假单胞菌属；ISO 16654，食品和动物饲料的微生物学—检测大肠杆菌O157的水平方法；ISO 16649-1，食物链的微生物学—β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法—第1部分：在44℃使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落计数技术（英文版）  

相关文件：

拟批准日期：待定。

拟公布日期：待定。

拟生效日期：
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 待定。
[ ] 贸易促进措施

意见反馈截止日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2022年8月28日

负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：[email protected] 网站： https://www.unbs.go.ug

文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：[email protected] 网站： https://www.unbs.go.ug